Eşraf Osmanlı ve Türk Mutfağı Açılıyor

Doğalgaz kullanılmadan doğal odun ateşinde pişirilen Osmanlı yemekleri, 10 Nisan'da İstanbul'da geleneksel mutfağın tutkunları ile buluşacak.

İş Dünyası 08.04.2014, 21:25 08.04.2014, 22:02

Eşraf Osmanlı ve Türk Mutfağı Florya’da açılıyor.

Uçarlar Yapı bünyesinde bulunan Eşraf A.Ş kuruluşu olan Eşraf Osmanlı ve Türk Mutfağı 10 Nisan'da hizmete girecek. Restorantın açılış töreni ise 26 Nisan Cumartesi yapılacak.

Eşraf A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Metin Uçar;” Eşraf Osmanlı ve Türk Mutfağı geleneksel lezzetlerin olduğu bir mekan olacak. Osmanlı Türk Mutfağını İstanbullularla buluşturacağız. Yemekler tamamen geleneksel sistemde , kuzine fırınların üzerinde odun ateşinde bakır tencerelerde pişirilmektedir. Ayrıca Aşçıbaşımızda hemşerimiz Kelkit Pekünlü Ahmet Özer’dir. Geleneksel lezzetlerin buluşma noktası Eşraf Osmanlı Türk Mutfağına tüm dost ve hemşerilerimizi bekleriz” dedi.

Eşraf Osmanlı-Türk Mutfağı İletişim : Şenlikköy Mah. Akasya Cad. No:2
Pk 34153 Florya / İstanbul

www.esraf.com.tr
[email protected]

Tel : 0212 424 07 07 (PBX)
Fax: 0212 424 40 50

Kaynak: Haber29.NET