Coğrafi işaretli Kelkit Şeker Fasulyesi, dünya sahnesine çıkmaya hazırlanıyor. Kelkit Kaymakamlığı öncülüğünde bir araya gelen paydaşlar, 22 Ağustos 2026'da kurulacak 6 bin litrelik dev kazanda "Dünyanın En Büyük Kuru Fasulye Yemeği" rekorunu kırmak için düğmeye bastı.
Gümüşhane’nin tescilli lezzeti ve tarımsal gururu olan Kelkit Şeker Fasulyesi, adını altın harflerle dünya literatürüne yazdırmaya hazırlanıyor. Kelkit Kaymakamlığının ev sahipliğinde gerçekleştirilen geniş katılımlı üst düzey koordinasyon toplantısında, Guinness Dünya Rekoru (Guinness World Records) denemesinin yol haritası çizildi ve tüm hazırlıklar masaya yatırıldı.
Bölge tarımını küresel ölçekte tanıtmayı hedefleyen dev organizasyon kapsamında, tam 6 bin litrelik özel tasarım bir kazanda kuru fasulye pişirilerek tescilli bir dünya rekoruna imza atılması hedefleniyor.
Rekor İçin Tüm Şehir Tek Yürek Oldu
Kelkit Kaymakamlığında düzenlenen bilgilendirme, istişare ve planlama toplantısına ilçe kaymakamları, belediye başkanları, belde belediye başkanları, Gümüşhane İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü yetkilileri, kurum amirleri, akademisyenler, Kelkit Kuru Fasulye Birliği temsilcileri, sivil toplum kuruluşu (STK) liderleri, il genel meclisi üyeleri ve projeye omuz veren tüm paydaşlar katıldı.
Toplantıda, Guinness kurallarına tam uyum sağlanması amacıyla yürütülecek teknik süreçler, lojistik hazırlıklar, kurumlar arası iş bölümü, güvenlik önlemleri ve ulusal-uluslararası medya tanıtım stratejileri en ince ayrıntısına kadar değerlendirildi.
6 Bin Litrelik Dev Kazan Pazar Yerinde Kurulacak
Guinness Dünya Rekorları kitabında resmi olarak "Largest Pot of Baked Beans" (En Büyük Çömlek/Kazan Kuru Fasulye Yemeği) kategorisinde yarışacak olan organizasyonun merkezi, Gümüşhane’nin eşsiz aroması ve çabuk pişme özelliğiyle bilinen coğrafi işaretli Kelkit Şeker Fasulyesi olacak.
Toplantıda teknik bir sunum gerçekleştiren Kelkit Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Servet Daltaban, sürecin yönetimini ve paydaşların üstleneceği sorumlulukları aktardı. Sunumda öne çıkan detaylara göre; rekorun kırılacağı devasa büyüklükteki 6 bin litrelik özel kazan, etkinlik alanının kalbi olacak. Yetkililer, bu organizasyonun salt bir rekor denemesi olmadığının; Kelkit Şeker Fasulyesi’nin uluslararası pazarlardaki ticari hacmini artıracak, üreticinin emeğine katma değer sağlayacak bütüncül bir kalkınma hamlesi olduğunun altını çizdi.
Tarih Belli Oldu: 22 Ağustos 2026 Cumartesi
Gümüşhane’nin gastronomi turizmini ve Kelkit’in marka değerini zirveye taşıyacak bu tarihi rekor denemesinin günü ve yeri de netleşti. Büyük ses getirmesi beklenen rekor hamlesi, 22 Ağustos 2026 Cumartesi günü Kelkit Pazar Yeri’nde noter huzurunda ve Guinness hakemlerinin gözetiminde gerçekleştirilecek.
Güçlü bir kurumlar arası iş birliği modeliyle yürütülen hazırlıklar kapsamında, dev kazanda pişecek olan tonlarca fasulye rekor tescilinin hemen ardından etkinliğe katılan binlerce vatandaşa ve misafirlere ikram edilerek büyük bir şölene dönüştürülecek.