Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı 2025 yılı büyükbaş ve küçükbaş hayvan varlığı verileri, hayvancılık sektöründe dikkat çekici bir yükselişe işaret etti. Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Genel Merkezi (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik, zorlu ekonomik koşullara rağmen elde edilen artışın sektör adına umut verici olduğunu söyledi.
Küçükbaşta Yaklaşık 3 Milyonluk Artış
2025 yıl sonu itibarıyla küçükbaş hayvan sayısı, bir önceki yıla göre yüzde 5,4 oranında artarak 54 milyon 900 binden 57 milyon 874 bine yükseldi. Yaklaşık 3 milyon başlık net artış yaşandığını belirten Çelik, koyun sayısının 46 milyon 688 bine, keçi sayısının ise 11 milyon 185 bine ulaştığını aktardı.
Koyun varlığında yüzde 5,9, keçi varlığında ise yüzde 3,4 oranında artış kaydedildiğini ifade eden Çelik, küçükbaşta yakalanan ivmenin korunmasının önemine dikkat çekti.
Büyükbaşta da Yükseliş
Şap hastalığı, yüksek yem maliyetleri ve çiğ süt fiyatlarındaki baskılar gibi sorunlara rağmen büyükbaş hayvan sayısında da yüzde 4,3’lük artış yaşandığını belirten Çelik, toplam büyükbaş varlığının 17 milyon 709 bine çıktığını söyledi. Bu tabloyu sektör açısından önemli bir gelişme olarak değerlendirdi.
“Hedef Yüzde 10’luk Artış”
Hayvan sayılarındaki artıştan memnuniyet duyduklarını ancak mevcut oranların yeterli olmadığını vurgulayan Çelik, son yıllarda küçükbaşta yüzde 5-6 bandında büyüme yaşandığını, asıl hedefin ise bu oranı en az yüzde 10 seviyelerine çıkarmak olduğunu ifade etti.
Mevcut artış hızının sürmesi halinde küçükbaş hayvan sayısının 90 milyon baş seviyesine ulaşmasının yaklaşık 10 yıl sürebileceğini belirten Çelik, yıllık yüzde 10’luk bir büyüme sağlanması durumunda bu hedefe 5 yıl içinde ulaşılabileceğini kaydetti.
“İthalat Yerine İhracat Konuşulabilir”
90 milyon baş seviyesine ulaşılması halinde üreticinin kazancının artacağını ve tüketicilerin kırmızı ete daha uygun fiyatlarla erişebileceğini söyleyen Çelik, bunun aynı zamanda ithalatın sona ermesi ve Türkiye’nin yeniden ihracatçı konuma yükselmesi anlamına geleceğini dile getirdi.
Küçükbaş hayvancılığın Türkiye’nin coğrafi yapısına en uygun üretim modeli olduğunu belirten Çelik, kırmızı et arz güvenliği açısından sektörün stratejik önem taşıdığını vurguladı.
Destek Çağrısı
Sürdürülebilir artış için üreticinin daha güçlü desteklenmesi gerektiğini ifade eden Çelik, yem maliyetlerinin düşürülmesi, mera ıslah çalışmalarının artırılması, damızlık destekleri ve finansmana erişimin kolaylaştırılması gerektiğini söyledi.
Açıklamasının sonunda Çelik, üreticinin emeğinin karşılık bulduğu, tüketicinin uygun fiyatla ete ulaşabildiği ve Türkiye’nin hayvancılıkta güçlü bir üretim ve ihracat ülkesi konumuna geldiği bir yapının mümkün olduğunu belirtti.
